ミニマリストママの育児・副業日記

京都の片田舎で、旦那と娘と3人でいつか喫茶店をやりたいと夢想するママのブログです

普通の主婦が起業する話。PACOの初出店を終えました★

だいぶ更新が遅くなったのですが。。。

PACOの初出店を終えました!!

パチパチパチパチ!!!

 

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売れる商品をはずしにはずうしまくりまして・・

予想とは全然違う売り上げ結果となりましたが、、

思っていたよりも売れました^^

それに何よりもお客様の「おいしい」や「ありがとう」のお声はやっぱり嬉しい!

 

小学生のちびっこが500円のパンケーキを「美味しかったから」って2回

買いに来てくれたのは本当に嬉しかったです。

だって合計1000円ですよ。

小学生の1000円なんて10000円に匹敵する勢いじゃないですか!?

まぁ私がボンビーだっただけで、

近頃の子は金持ちかもしれませんがそれでもやっぱり嬉しいです。

 

メモ代わりに初出店の結果&反省を赤裸々に書きます。

 

ーーーーーーーー

売り上げ:29800
出店料:3000
バイト代:5600(姉が来てくれた交通費)
原価:約30%(大体)
粗利:14840円
 
反省点:
・アイスコーヒーはもっと用意するべき
・フレッシュもっと必要(50個はたりない)
・パンケーキは30食くらいで十分
・1食だすのにかなり5~10分かかる。。
メニューおいおい考えたほうがいいかも。あるいは10分かかります!
とアナウンスするか。
ーーーーーーーーーーー
 
こんな感じ。
次回は7/10の十日市という家の近くの小さなマルシェでの出店を予定しております。
 
 
1回の利益はすごく多くはないですが、、
立派な3万円ビジネスの土台になってくれそうだと
手応えを感じた&久しぶりのサービス業で楽しませてもらった1日でした。
 
 
娘ちゃんを見てくれた旦那&義母。
遠くから手伝いに来てくれて姉&姉の彼氏。
購入してくれた友人&お客様。
冷やかしに来た両親。
1日母不在で頑張ってくれた娘。
 
みんなに感謝の気持ちを持った1日でした。
 
 
追伸:娘ちゃんの雨好きっぷりがやばしです。
ものすごい豪雨の時に裸足で外を駆け回り、、、
水たまりにスライディング。。。
話したことのないお母さんが「ダイナミックな水遊びで(苦笑い)」
といった様子。
本当わんぱくが止まらない今日此の頃です。
 
 
 
 

普通の主婦が起業する話。PACOの初出店日が決まりました!!

なんだか久しぶりの投稿です。
クラウドファウンディング期間が終わり、
若干の燃え尽き症候群とGWバタバタと5月病??と。
謎の腹痛を訴えている間に5月も後半になっておりました。

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月日が経つのは早いものです。
さて、Faavoのレポートをようやく更新しました。
お礼と支援金の使い道についてです。
ご興味のある方はご覧くださいませ。

faavo.jp




ようやくガスボンベ契約をして、
出店準備がいよいよ整ってまいりました!!


初出店は6月17日★
地元のチャンバラ合戦的なイベントを予定しております。
(なんて平和なイベントなのでしょう)

運転できるかって??
大丈夫!!!
家から5分くらいだから!!
きっと大丈夫!!

あとは車庫入れ問題だけです。
最近ばりばり練習してます。



携帯ゲームで。
駐車の達人っていうんです。
ハンドル切るタイミングとか、ハンドルまわす向きとか。
ちょっと勉強になります。


あと、youtubeで車庫入れのコツとか見てます。(ふざけてはないです、マジです)
あと、、、子供が泣かなければ暇見つけて練習しています。

そんな感じ。
大丈夫!お姉ちゃんも助けに来てくれるから。
きっと・・・大丈夫。


追伸:娘ちゃんのいやいや期がすげーです。
最近の謎の腹痛は病院行ったら特に異常なしとのことでした。
う~~~~~~~~ん。。。
ストレス???
心あたりがありすぎる(笑)


クラウドファウンディング終了!普通の主婦が勢いのみでクラウドファウンディングにチャレンジする話③

 
 
 
4月が、、おわったぁ~~~~!!
ということは私のクラウドファウンディングも終わった~~~!!

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結果的には63%!!!
187000円で終了する結果となりました。
本当にありがとうございます!!
目標には届きませんでしたが、ふつーの主婦の開業準備にはとてもありがたい軍資金です。
大型の発電機をあきらめれば他の備品にはお金を回せそうです。
 
そして最後に
③今後の展望をお話しできればと思います。
ぜひぜひお付き合いくださいませ。
 
③今後の展望
 
5月はクラウドファウンディングのお礼の送付と開業準備です。
 
1、クラウドファウンディングのお金の使い道
支援金:187000
手数料:37400
お礼の品:20000
 
備品購入に使えるお金:129600
 
購入する備品:
車のシート&ハンドルカバー等&ミラー:8900
保冷バック、温度計、ガスコンロ:33663
ガスボンベ機器:32950
小型発電機:10623
フライパン、コーヒーミル:9708
消火器:4195
延長コード:3845
 
看板、POP:約10000
テイクアウトバック:11483
その他備品:5000
合計:129884
という感じです。
 
6月:
オープン初日は6/106/17の予定です。
近所の小さなイベントに出店予定です。
 
 
2018年7月~12月:
様子を見ながら少しずつ認知度を高めていきたいと考えています。
イベント以外に平日出店できるいい場所を見つけられるよう情報収集しつつ、
シェアキッチンカーを借りたい方と面談をしていく予定です。
 
2019年~:
シェアキッチンカーを土台に完全に独立開業を狙っています。
月3万円ビジネスを5~6個もって生活できるようになるのが目標。
この間に2人目の出産もできればいいな~~と家族計画も考えております。
 
 
2022年~:
3年あとくらいにカフェして~~!!
実店舗を持ちたいです。
 
 
FAAVOを通して、考えに同調いただける方やお店をしたい!という女性と出会うことができました。
また、「自分も頑張ろうと思った!!」という前向きなコメントをいただくこともできました。
それだけでも挑戦した価値があったと個人的には思っています。
 
少しでも誰かがやる気を出すお手伝いができたなら、、
こんなに嬉しいことはありません。
 
 
 
追伸:娘ちゃんの人見知りがちょっと心配な今日このごろ。
家では「わ~わ~」なのですが実家帰っていると基本私にべったりしています。
それはもうトイレにもいきにくいくらいに。
こんなものなのかしら。。。。
初めてだからよくわからんちゃんです。。
 
 
 
 
 
 
 

はあ〜あと3日!!!普通の主婦が勢いのみでクラウドファウンディングにチャレンジする話③

はあ〜あと3日!!!

現状の達成率は約56%
担当さん曰く50%超えたチャレンジの84%は達成しています。とのこと。
マジで?!
 
そんな起死回生の方法あるの!?てわけで、
応援しているぜ!!という神様みたいな方はこちらからぽちっとお願いします。

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さて、終わってもないのに前回の振り返りの続きです。
 

②もっとこうしたらよかったと思うこと

のみ今回はお話できればと。
 

もっとこうしたら良かったと思う事。3つあります。

 
 
1、SNSもっとやれば良かった!!
→私は基本面倒くさがりなのでSNS全然やってませんでした。日々そんなにネタもないし。クラウドファウンディング始める前にやらなやばいと思って始めたクチです。
もっと日頃からマメに情報発信したら結果違ったかもしれません。
 

2、グループつくって複数人でやれば良かった!

これ、「クラファンの攻略」みたいなブログによく書いてます。当初は役割分担ができることがいいと思ってました。
・デザイン担当
・ライティング担当
・発案者
みたいな感じで、担当わければ魅力的な広報ページができる。それがいいんだと。
やってみてわかった。そんだけじゃねー!!単純に発進力が変わるのだと。
 
どういうことかといいうと、、
友達が
A「私、これがんばるから応援してね!」と
B「私の友達がこれがんばるから応援してね!」て、結構受けての感じ方変わりますよね。
Bだと、「へー、すごーい。がんばれー」くらいです。でもAだと、「マジでー!?がんばれがんばれ!めっちゃ応援する!!」みたいになります。
そら、顔も知らない誰かでなく、何度も会ってよく知っている誰かを応援したい。当たり前です。なのでグループを組むということは発信力が何倍もにも膨らみ、プロジェクトが盛り上がりやすくなるのです。
 
3、下準備大事ー!!
今回勢いで調整したため、下準備がほぼない状態でした。なので、プロジェクト中に出すレポートの内容や広報の方法のなさにめっちゃ困りました。
レポートがあると知っていれば、事前にインタビュー記事のせていいか確認したり、応援コメントをいただいたりできたはず。
広報もfacebookだけでなくイベントでビラ配ったり地域の商工会の力をな借りることもできたかもしれません。今回あまりの期間のなさ、打つ手のなさに中盤に後悔しました。
料理もクラウドファウンディングの下準備が命です。
 
 
さて、思ったよりもながーくなりました。
次は今後の展望をお話します。
興味がある方はお付き合い下さい。
 
 
追伸:今日からいよいよゴールデンウィーク!皆さまどこかいかれますか??我が家は実家帰りと姫路セントラルパークです!
わーい!楽しみー(*´∇`*)
キリンは娘ちゃんの中ではキッキー。
ライオンはガォー。
熊はワンワンです。
あれ??なんか違うぞ。

【残り5日!!】クラウドファウンディングしてみて良かったこと



4月が終わります。

ということは、、、私のクラウドファウンディングチャレンジ期間が終わるということ!!現状の達成率は約40%キビシー!!現実キビシー!!!

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まだまだいけるぜ!!
応援しているぜ!!という神様みたいな方はこちらからぽちっとお願いします。
URL:https://faavo.jp/kyoto/project/2655


まだ終わってもいないのにこんな振り返りをしては、
担当さんに「こらっ」ていわれちゃいそうなのですが、個人的にちょ~と早めに振り返りしたいと思います。

①やってよかったと思うこと
②もっとこうしたらよかったと思うこと
③今後の展望
の3点セットでお送りいたします。


まずはやってよかったと思うことから。


【やって良かったと思うこと】
・長期間あっていない友人から応援してもらえた

5~6年あっていない友人から応援メッセージやご支援をいただきました。
ボランティア活動や海外インターンビジネススクールの友人などで
共通するのは「同じ時間を同じ目的で過ごした仲間」であること。
会っていなくても応援してくれていると実感し、久しぶりに連絡をとるきっかけになったのは
とても価値のあることだったと思います。


・新しく会う方にに興味を持っていただけるきっかけになった

クラウドファウンディング」やります、とかやってますとかいうと、
会話のきっかけになるんですよね。これが。
「あれってどうなんですか?」とか「私も昔やりましたよ。頑張ってね」とか。
理由としては知名度はあるければ以外にまわりにやったことある人がいないので
興味をもつきっかけになること。
1つすべらない話ができような感覚です。


・自分を追い込めた

これかなりでかい。個人的には。
私は仕事しもって、育児しもって開業準備しているのですぐにさぼりたくなります。
「体調悪い」とか「しんどい」とか「行事が・・」とか
それはもうできない理由がてんこ盛りです。
バトルタイプな人間じゃないからちょっとほっといたらすぐモチベーション落ちちゃうんです。
けれど、クラウドファウンディングするともうやらなしょうがない。
無料券配るからにはお店開ける必要ありますし、せっかく支援してくれている人を
がっかりさせたくない。
あと、定期的にクラウドファウンディングの担当さんから
「レポートかけ~!ネタ作れ~~!!」という追い込みがきます。
ちょ~~どモチベーション下がったタイミングでくるんですよね。これがまた。

そこが良いです。


なんだか思ったよりも文面が長くなったので次は

②もっとこうしたらよかったと思うこと
③今後の展望
をお送りします。

追伸:先日娘ちゃんが1歳8カ月になりました。
我が家の小さな怪獣は最近絶好調。
テンション上がりまくりです。
よく動いて走るって駄々こねています。
子供ってどんどんパワフルになるんですねぇ。。




子供の看病が壮絶すぎて、旦那に期待するべきではないと悟った話

子供の看病。

マジでやばいす。ストレスハンパなし。余裕全然なし。(ラップ調)

最近はず〜っとビジネス的な話ばっかりでちょっと個人的にも疲れたり、

愚痴がてら誰かに弱音を吐きたい気持ちもあったりでちょっと話変わります。あっ!結構だらだらただの愚痴なので読まんでもよろしですよ。

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さて、可愛い我が子は先週から風邪をひいており、保育園をお休みしていました。結果つきっきりの看病なのですが、これがなかなかきつい!!

 

気が弱っているので離れると泣いちゃいます。

結果、トイレもご飯も中途ハンパに。トイレはさささっですし、ご飯は朝、昼、下手したら晩も卵かけご飯か納豆ご飯です。

夜は、、?聞かないで。1〜2時間おきに起きるので超絶寝不足になります。ぶっちゃけ会社行っている方が5~6倍は楽。

 

そんな感じで1週間くらい経つとこちらも気が弱ってきて、子供の病気をもらいます。病人が病人を看病するって。。どんだけきついか!!体験した人にしかわからないはず。。。ぶっちゃけ子供できるまではそんな経験なく、体調悪ければがっつり寝ていた自分としては「え〜っ!マジで〜〜!!私〜〜〜〜〜!!どんだけ〜〜〜〜〜〜〜!!!」みたいな感じですよ。マジで。

 

で、そんな状態だと旦那にものすっごいイライラしちゃうわけです。

「えっ?なんでそんなご飯ゆっくりたべれるの?」とか

「携帯見る暇あっていいな。てか何ニュースみとんねん。野球とかどうでもいいわ。ニュースじゃなくて子供見てくれ」とか

「私が寝込んでいる時くらい子供こっちこんようにみといてくれ。携帯みとらんと。」とか

「喉が痛い??知るか!!こっちは体の節々が痛くて、3日前から熱下がらねぇよ!!」とか。

一番大きいのは「なんで寝れるの??こんなに子供泣いていて、なんなら私も泣いているのに。。てかほんまに寝てる?寝たふりじゃね??」かな。

できるだけ言わないですけど。いや、まぁ漏れ出てますけど。

旦那様も仕事お疲れなもんだから

「私の方がしんどい合戦」みたいなのが水面下で勃発するわけです。

多分、どっちも自分の方がしんどいからちょっとでも楽したいと思っているわけです。

そんな時私はgoogle先生に聞くわけですよ。

「子供看病 旦那 イライラ」とかで。まぁ、でてくる。でてくる。先輩方の悲痛な叫びが。ただ、皆様もおっしゃっているように、結論

期待しない

これにつきますよね。

人間一番身近な甘えられる人に感情が向くものです。

私の場合は実家にいた頃は母親に当たりがキツく、今は旦那に向いてます。ポジティブに捉えれば気を許しているということ。愛情がないわけではないんです。

「この人なら◯◯してくれる」とか「察して欲しい」とか。

本当自分を苦しめるだけなので、今は自分のパターンを知り、対策を取ることが大切だと思っています。

 

私の場合は体調が悪くなると急激に余裕がなくなるので、まずは体調管理が大切。免疫を上げる方法を調べたところ

・食事

・睡眠

・運動

・漢方

の4つがでてきました。

睡眠に関しては仕方ないので、腸活と漢方を実施することにしました。

毎日漢方飲んで、ヨーグルトを毎朝たべます。さてはて、効果やいかに。

 

結局他人に過度に期待をすると自分がしんどくなっちゃいます。

まずは自分を変えること。you(あなた)に何かを期待しても仕方ない。何かを伝える際の一人称は「I(私)」であるべきだと学んだ今日この頃です。

 

追伸:先日1歳半検診(歯科検診)に行ってきました。8割方泣いてました(泣)。

けど、特に異変もなく、無事に終わって何よりです。次は内科検診だ〜。がんばろ〜〜!

 

 

 

 

【月3万円ビジネスブレスト会って何??①】ブレインストーミング会のやり方編

引き続きFaavoネタです。

もう飽きたって?わかります。(オイ)

大丈夫!泣いても笑ってもあと2週間だから。せっかくここまできたのでおつきあいください。

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写真の意味は特にない。いえいえ、

ピクニックいきて〜という思いとピクニックくらい楽しくビジネスを考えようぜ!という思いがこもっています。よろしく。

 

【残り2週間!達成率約40%です】
暖かいお言葉やシェア、ご支援ありがとうございます!!
Faavo京都「地域×女性×3万円ビジネス」のレポートを更新いたしました。
「【月3万円ビジネスブレスト会って何??①】ブレスト会のやり方編」です。月3万円ビジネスブレスト会って何?という質問をいただいたため、やり方についてお話ししております。
 
ブレインストーミングってご存知ですか?
個人的にはとっても好きな会議方法です。
とにかくアイデアを出して出して出しまくるという。
何が好きかって、雰囲気が重苦しくなくて、笑いがあって、気軽に発言できる雰囲気があること。
すっとんきょうなアイデアでもいいんです。
むしろ意味不明なアイデアの方が「こいつすげー」て一目置かれたりしますから。
実現可能性?? タスク??そんなんあとあと。
とりあえず面白いこと考えちゃって!!という自由度が普通の会議っぽくなくて好きです。
 
月3万円ビジネスブレスト会は主婦やビジネスマンなど立場が違う人が集まっているので視点が全然違います。ビジネスのプロです!という人の集まりではないのですが、おのおの持っている視点が違うので色々なアイデアが出て面白い。がっつり儲けるビジネススタイルでなく、月3万円という少額のビジネスはむしろ主婦や一般ピーポーの方が考えるのが向いているのではないかな?と個人的には思っています。
 
また、大切なのは一般ピーポーの金銭感覚。例えば、キッチン用品や子供向けのサービス。最終的な家庭の決裁権は誰にありますか??多くの場合は主婦もしくは主夫されている方でしょう。ビジネスというのは本当ならそういう人が価格設定を考えるべきです。家事をしない仕事一筋のビジネスマンが考えるものではありません。価格の設定方法に関しては多くのビジネスは考える順番を間違っているような気がしてなりません。
 
【よくやる価格設定方法】
①こんな商品売れるのではないか?と考える
仕入原価、製造原価を出し、必要利益を確保
③売値の決定
 
【理想】
①欲しい商品・サービスを考える
②この価格なら買っちゃう!という売値を考える
③あらゆる工夫で原価を抑え利益を確保する
 
利益と売値の考え方が真逆ですよね?
【理想】の方は消費者ありきで、売れるサービス値段を考えているのでそら売れます。ただ、企業努力が半端ないことになるのでスモールビジネスだからこそ実現できる部分もあると思います。
 
 
なんだかマジな話になってきましたが、一旦ここまでで!!
次回のレポートは実際に考えた一例の話ができればと思いますので乞うご期待ください^^!!
 
 
追伸:娘ちゃんの語彙力が着々と上がっています。
「キッキー(キリン)」「パオーン(象)」など。舌足らずな感じが本気で可愛い今日この頃。